منتديات أحلامى غير

أهَلا..بَڪي...أتمنى أنْ تَقضي أججَمل..الأوقَـآإأإت..معَنـآإأإ....
مَلححُوظـﮧَ..:إأذا لآتُرِيدي المُششَـإآأإرڪﮧَ..{فَلا تُسسَجلي..}..
تَحَيَـآتَنـآإأ..:إأإدآرـﮧَ المُنتدى..~

منتديات أحلامى غير

ஐ مڪآن الإبدآع و التميز ஐ حلـم كل فتآﮧَ عربيـﮧَ ஐ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلالتسجيـلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BH

نجـمة للمنتدي


نجـمة للمنتدي



احترام القوانين 100%
عدد المساهمات 223
نقاط 2394
السٌّمعَة 10

كيف تعرفت على المنتدى المديرة
الجنس انثى العمر 19
الموقع أم البلدان مصر
علم دولتى مصر
MMS

أوسمـﮧ :


أوسمـﮧ للمسابقآت :


مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى المنزل   الأحد أغسطس 07, 2011 11:15 am

طريقة عمل البيتزا فى المنزل

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم




المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور




في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا




نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.




نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق




سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق




نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة




بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق




نقوم بفردها باليد أو النشابة




نشكلها بشكل دائري




نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي




نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية




بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح




نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة




ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها




نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة




ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .




ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم





واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي




نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.






ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه



ادعولي







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
r.h5566

نجـمة للمنتدي


نجـمة للمنتدي



احترام القوانين 100%
عدد المساهمات 271
نقاط 2382
السٌّمعَة 6

كيف تعرفت على المنتدى محركآت البحث
الجنس انثى العمر 19
الموقع فلسطين
علم دولتى فلسطين
MMS

أوسمـﮧ :
أوسمـﮧ للمسابقآت :


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل   الأحد أغسطس 07, 2011 12:06 pm

واااااااااااااااااااااو شكلها لزييييييييييزه


ماما خبيره بصنع البيتزا

بس مو بهاي الطريقه بتعملها

بس شكلها من الصور زاكيه


مشكووووووووووره


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجمة كاليفورنيا

مشرفهـ عآمة ًـ


مشرفهـ عآمة ًـ



احترام القوانين 100%
عدد المساهمات 3737
نقاط 6204
السٌّمعَة 40

كيف تعرفت على المنتدى تبآدل إعلآنى
الجنس انثى العمر 20
الموقع الممـــلكة العربيــه السعوديـــه
علم دولتى السعودية
MMS

أوسمـﮧ :



أوسمـﮧ للمسابقآت :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل   الأحد أغسطس 07, 2011 1:06 pm

يمــــــــــــــــيييي



ينقـل للقسـم المنـآسب









اهلا يا رمضان يا شهر
الاحسان شهر الغفرــآآآن

اعضاء (احلامي غير)انا لن أدخل برمضان الا نادرا انا اسفه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جوجو

نجـمة للمنتدي


نجـمة للمنتدي



احترام القوانين 100%
عدد المساهمات 395
نقاط 2786
السٌّمعَة 2

كيف تعرفت على المنتدى المديرة
الجنس انثى علم دولتى العراق

أوسمـﮧ :
أوسمـﮧ للمسابقآت :


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل   الخميس أغسطس 11, 2011 6:15 pm

مشكوره ع الوصفه اكله شهيه وهنيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البيتزا فى المنزل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلامى غير :: اقساآم عاآمة,, :: القسم العآمْ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الخميس يونيو 25, 2015 12:42 am من طرف Just Sara

»  مفاجـأة للزائرات
الخميس يونيو 25, 2015 12:40 am من طرف Just Sara

» تــحــطــيــمــ الــرقــمــ الــقــيــآآآســي
الإثنين يونيو 01, 2015 11:20 am من طرف nadaismyname

» أحســــــــاس مـــــؤلمـــــــ
الجمعة أكتوبر 18, 2013 1:00 am من طرف Just Sara

»  برنامج الفوتوشوب الداعم للعربيه من CS9 الى CS12 مع شرح التنصيب والتفعيل
الخميس يوليو 11, 2013 3:33 am من طرف Mini

» بليييييييييز
الخميس يوليو 11, 2013 3:14 am من طرف Mini

» موضوع مهم جدا بخصوص المنتدى ..~
الخميس يوليو 11, 2013 2:35 am من طرف Just Sara

» اسكربرز و جليتر روعه
الخميس مارس 28, 2013 6:23 pm من طرف العين الباكية

» موضوع مميز ورد رائـــــــــــجدا ــــــــــــع ازاى ؟
الجمعة مارس 08, 2013 5:16 am من طرف ms.malik

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

جَمِيْع الْحُقُوق مَحْفُوْظَة لَمُنْتَدَيْات احِلامَى غَيْر
 لآنُحْلّل سَرِقَة أَى شَئ مِن الْمُنْتَدَى